星空.kmlnt甜品蛋糕做法大全抹茶千层蛋糕做法方法/步骤1制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。2面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。3锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。4细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴，拌匀铺在抹茶面皮上。5一层一层叠加起来。橙香海绵小蛋糕食材主料：低筋面粉100g，鸡蛋150g，辅料白砂糖60g，橙子150g星空体育app下载，橄榄油25g星空体育app下载，盐1/8小勺糖粉20g步骤：1.蛋糕原料，其中150克大约半只大橙子2.将大橙子切半，榨汁取35克橙汁备用3.橙子洗干净外皮后用刀切下橙皮外层，取25克左右剁成碎丁，尽量不要切到靠近橙肉的橘络(白色网状)4.将橘皮碎与糖粉拌匀后放置1~2小时5.鸡蛋打散后加入白糖与盐6.将蛋液隔水加热至40度左右，注意边加热边搅拌7.用打蛋器高速搅拌加热后的蛋液8.打发至蛋液的体积膨胀，色泽变白，变得稠厚，蛋液滴下后不立即消失10.搅拌均匀呈无颗粒状11.橄榄油与橙汁混合均匀12.将混合液倒入蛋糕面糊搅拌均匀13.再倒入腌了糖的橘皮丁14.混合均匀后倒入纸杯中，7、8分满即可15.烤箱预热，上火180度，下火160度，下层12~15分钟左右，蛋糕表层色泽金黄即可。芒果千层蛋糕的做法方法/步骤1盆里打入鸡蛋，放入3勺糖打散，倒入面粉，搅拌匀2黄油放入微波炉融化，加入蛋糊中，再加入牛奶，搅拌匀3准备筛网，过滤蛋糊4锅烧热，放入一勺蛋液，摊平约10秒钟，烙成蛋薄皮，依次做完所有的蛋液5准备盆，倒入奶油，放入3勺糖，用电动打蛋器打发，芒果切小块，倒入奶油中搅拌下6准备盆，倒入奶油，放入3勺糖，用电动打蛋器打发，芒果切小块，倒入奶油中搅拌下美式芝士蛋糕的做法食材主料：奶油奶酪300g，辅料鸡蛋100g，酸奶油100g，糖粉60g，奥利奥饼干90g黄油30g，步骤：1.酸奶油的简易做法：酸奶油是淡奶油经过乳酸菌发酵而成，制作原理类似于酸奶。家庭制作酸奶油，可加酸使淡奶油中的蛋白凝固。2.原料为淡奶油150毫升，柠檬半只，柠檬榨汁星空体育app下载，无专用榨汁器也可直接用手挤压;3.将柠檬汁倒入淡奶油中;4.用筷子将淡奶油搅拌均匀。密封好转入冰箱冷藏待用。5.芝士蛋糕饼作：6.饼干放入研磨机中磨碎，或用擀面杖压成粉碎;黄油微波炉中加热至融化(30秒-60秒);7.饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中，压平压紧，封口放入冰箱冷冻室待用;8.奶油奶酪切碎加入糖粉9.隔水加热，同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意温度不要过高;10.芝士泥中分次加入整颗鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀;11.再加入酸奶油，搅拌均匀至无颗粒;12.将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出，将蛋糕糊倒入蛋糕模中;13.烤箱160度预热，水浴法(底层放加了水的烤盘，倒数第2层放烤网和蛋糕模)60分钟左右;14.蛋糕烤60分钟后取出，将原料C(已混合均匀)淋到表面;15.继续入炉烤5分钟，取出后待冷却，放入冰箱冷藏3小时以上。小心脱模切件后即可享受美味;水果奶油蛋糕的做法食材主料：动物性淡奶油200g，6寸蛋糕底一个辅料：淀粉浆适量水果类适量步骤：1.将淡奶油打发到略有纹路状态，加入淀粉浆。2.重新开启搅拌器，打发到纹路深的状态3.把打发好的奶油放入装好裱花嘴的裱花袋中4.用刮刀把奶油抹在蛋糕片上，抹匀。加入适量的水果粒7再加入奶油，抹匀。5.铺上一片蛋糕片，压一压，压实了，如此重复，将最后一片蛋糕片压在最上面后，裱花装饰即可。