星空芝士蛋糕界的爱马仕KUMO KUMO、瑞士卷中的劳斯莱斯the RollING、最白火锅店23度不太冷椰子鸡火锅……这些风靡沪上的餐饮品牌，其实都来自同一家公司——上海文道品牌发展（集团）有限公司（以下简称文道集团）。现在，文道集团下属11家企业已正式签约落户普陀区，未来将与普陀携手，谋求更快更好的品牌发展。

　　长期以来，长寿投促中心坚持以锲而不舍的靠谱服务聚焦文道集团需求星空体育app下载，精准匹配扶持政策、积极盘整办公场地，细致周到地为其协调服务、排忧解难。谈及普陀营商环境，无事不扰、有事必到的服务理念让文道集团创始人兼CEO姜浩文感触颇深，长期保持的良好互动也更坚定了企业在普陀发展的信心。此次与普陀携手星空体育app下载，不仅是被普陀贴心热情的服务打动，更是看中了普陀的发展潜力。姜浩文坦言。

　　步入集团总部办公楼，最吸引眼球的莫过于一楼的品牌研发实验室，旗下多款爆款烘焙单品正是在此诞生。姜浩文告诉记者，KUMO KUMO的每一款产品都需要经历至少90天的上市流程，从研发创造、选品测试到各部门确认，层层闯关才能最终与消费者见面。

　　据统计，2023年，KUMO KUMO共研发超过2000款产品，最终经过内外部层层试品会筛选，得以上线款产品，但每款产品上线市场曝光数据均在千万以上，市场营收年环比增长12%。其中不仅有多款芝士蛋糕，也包括半熟芝士、芝士小脆、芝士布雪等芝士甜品和芝士零食。

　　纵览烘焙行业发展现状，品牌常年洗牌，消费风向不定星空体育app下载，而文道集团却能始终稳定品牌势能，KUMO KUMO蛋糕自2020年12月全国首店于上海开幕以来，仅仅3年时间，已在全国30多个城市开设上百家门店，单店坪效一度创下中国餐饮坪效纪录，目前已完成数千万元Pre-A轮融资。

　　细究背后的秘诀，坚持产品创新可以说是关键所在。从单品跨向大单品，公司团队正不断丰富产品矩阵，满足消费者更全面、更刚需的消费场景需求。我们今年的重心是从‘芝士蛋糕’转向‘芝士烘焙’，并且上新了‘芝士面包’系列，丰富产品线和多元的刚需消费场景。KUMO KUMO将不停强化品牌在消费者中的认知度，延长品牌的生命周期。

　　除了单个品牌的蓬勃发展，集团自身同样也在不断创新布局。我们的企业使命就是持续创新、打造极致产品，为更多人传递点滴幸福。姜浩文侃侃而谈。集团仅2023年就有两个大动作：一是KUMO KUMO开放事业合伙人模式，用以解决直营分散的问题；二是创立了新的单品烘焙品牌——手作瑞士卷品牌the RollING，去年6月在上海日月光中心开出首店伊始就出现现象级的排队盛况，被称为瑞士卷中的劳斯莱斯，其品牌公司现也同步注册落户在普陀。

　　面向未来，企业也表示将以牵手普陀为新起点，持续不断地提高产品的创新能力和优质的消费者服务体验，提高企业的核心竞争力，并积极参与社会公益事业，回馈社会，做靠谱企业。