星空乌鲁木齐中路又多了一家蛋糕屋,店名「SEE THEE」就来自莎士比亚十四行诗里的“see thee”。「SEE THEE」原本是一家只做蛋糕预约的甜品工作室,因为在线上太受欢迎,常被顾客催促线下店何时开,主理人便将这间蛋糕屋开到线下与大家见面。
「柚子树下」拥有巴斯克的浓郁,却不甜腻。抹茶清香与葡萄柚果肉的酸甜融合,让原本重芝士的巴斯克自带清新。吃下一口,如同坐在柚子树下星空体育,清风拂面。
最近上新的「周末郊游」,表面铺洒的水果与坚果早就暗示了它充盈的秋日感。黑巧包裹焦黄巴斯克表层,将甜腻压制,熟透的香蕉块是隐藏在巴斯克内部的惊喜星空体育,一口下去层次丰富。
除了柔软的小蛋糕,店里还有3款司康,可当作日常下午茶搭配。另外,在「SEE THEE」只要预定生日蛋糕,都将获得一束小花。
武夷MIX对面新开了一家蛋糕屋,户外座椅鲜花绿植环绕,在初秋之际带来一派清新。店名「HOLLYS」,其实就来自于店主自家小猫的名字。
酸酸甜甜的「晴王酸奶」入口即化,酸奶的清新瞬间让人忘记初秋的燥热,别看表面只有一颗晴王,抹茶味的蛋糕胚内里还藏着不少果肉。
甜度适中的「开心果巴斯克」,入口绵密丝滑,开心果自带的坚果香气在口中弥漫开来。
如果你吃不完一整块小蛋糕,那各种拥有可爱造型的水果泡芙,或许也能成为你的初秋之选。最近店里还有4种口味的水果奶油蛋糕杯,外带也方便得很。
最近新开的素食烘焙小店「汝福智」,其实就是曾经开在芮欧的「沃不甜」。作为一个素食烘焙品牌,「汝福智」的甜品和面包都是无蛋奶、无麸质,奶油也是用椰子油打出来的,对于素食主义者们来说相当友好。
水果三明治是店里最受欢迎的甜点,在经过冷藏过后,内里的奶油拥有了冰激凌的口感,椰浆奶油香气夹着新鲜水果的香甜。整体甜度不高,而且还很适合在秋游时携带出门。
用椰奶代替牛奶做的蛋糕,也不缺爱它的顾客,口感较为轻盈,外层奶油吃起来很像豆乳的味道,内里蓝莓果肉超多。
店员大部分都还是之前的老员工,我们到店当天,他们围坐在一起说说笑笑打包糕点,很有社区小店的氛围星空体育。
新开在iapm对面的甜品店「铜店大利」,主理人来自潮汕,店名也因此极具潮汕风格。初看外观很难联想到这是一间甜品店,推开店门便被绿意包围。橱窗里可爱敦实的小泡芙,在店内拥有超高人气。
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